Pomysły i przepisy na szybką kolację
Szybka kolacja może być pyszna i sycąca oraz przyrządzona w naprawdę krótkim czasie. Pożywną kolację możesz przygotować zgodnie z ulubionymi przepisami (po zrobieniu wcześniej odpowiednich zakupów), jak i sięgając po to, co akurat masz w lodówce.
Ostatni posiłek dnia powinien być lekkostrawny, by dobrze Ci się po nim spało. Jeśli jednak jesz kolację kilka godzin przed położeniem się do łóżka, zadbaj o to, by była czymś więcej niż niskokaloryczną przekąską. Burczenie w brzuchu może wyrwać Cię ze snu i zmusić do zajrzenia do lodówki w środku nocy!
Co jeść na kolację? Sprawdź nasze pomysły na smaczny, szybki i łatwy do zrobienia posiłek na wieczór.
Coś z niczego – szybka kolacja na ciepło
Masz w lodówce jajka? Ugotuj je na miękko lub na twardo, zrób jajko sadzone, jajecznicę, frittatę lub omlet z groszkiem i kukurydzą.
W kuchennej szafce znalazłeś/aś makaron lub kaszę, a w lodówce szynkę, ser feta i warzywa, które najlepsze dni mają już za sobą? Przygotuj ciepły i pełnowartościowy posiłek.
Wystarczy ugotować makaron lub kaszę, na patelni podsmażyć pokrojone w kostkę dodatki, a następnie całość doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem i ulubionymi ziołami. Zrobienie tego typu dania zajmie ci maksymalnie 20 minut!
W ten sam sposób możesz przygotować dowolną wersję ciepłej kolacji, idealnie dopasowaną do Twoich preferencji i tego, co masz w lodówce. Sprawdzone przepisy, po które sami chętnie sięgamy to między innymi kasza jaglana z warzywami, kasza gryczana z pieczarkami, bakłażanem lub cukinią, a także makaron ryżowy z krewetkami. Pyszności!
Sprawdź czym jest: Comfort Food
A gdyby tak zjeść klasyczne kanapki?
Na kolację możesz również ekspresowo przygotować kanapki. Pod warunkiem, że masz pieczywo! Na kromkach chleba lub połówkach bułki połóż mozzarellę, sałatę i pomidorki. Możesz także sięgnąć po sycące awokado lub ulubioną pastę warzywną.
W Twojej lodówce zalega makrela? Usuń z niej ości, rozgnieć rybę widelcem, dodaj odrobinę naturalnego twarogu i kilka łyżek keczupu. Domowej roboty pasta rybna sprawdzi się w roli pysznej przystawki, którą możesz serwować zarówno na chlebie, jak i chrupkim pieczywie czy ryżowych waflach.
Jeśli pieczywo jest już nieco czerstwe, posmaruj je masłem lub natrzyj kilkoma kroplami oliwy, posyp ulubionymi przyprawami ziołowymi i czosnkiem, a następnie wsadź do rozgrzanego piekarnika na 5-6 minut. Nawet nie wiedziałeś, że masz ochotę na grzanki, prawda? Zjedz je z dowolnymi dodatkami lub po prostu posyp parmezanem i zagryzaj świeżymi warzywami.
Nie masz pieczywa? Mogą je zastąpić placki tortilli, które wystarczy posmarować ulubionym serkiem, np. chrzanowym, następnie rozłożyć na nim cienkie plasterki łososia lub delikatnej szynki, a na wierzch położyć grubą warstwę rukoli. Całość zawinąć w ciasny rulon i pokroić w plastry. Placki tortilli możesz również zapiekać w tosterze lub potraktować jako spód lekkiej tarty.
Błyskawiczna sałatka – lekka kolacja dla każdego
Jednym z najprostszych w przygotowaniu dań kolacyjnych jest sałatka, która… niejedno może mieć imię. Możesz ją przygotować w oparciu o dowolne warzywa.
Pokrój je w paski lub kostki, dodaj odrobinę oliwy z oliwek, wymieszaj do połącznia się składników i przypraw do smaku. Do lekkiej sałatki możesz dodać jogurt oraz sok z limonki i miętę. Jeśli nie liczysz kalorii, dodaj majonez, a sałatkę podaj z pieczonymi batatami, frytkami lub grzankami.
Zdrowa kolacja na słodko – zrobisz ją ekspresowo
Wieczorami masz ochotę na coś słodkiego i szukasz pomysłu na kolację, która w zdrowy sposób zaspokoi tę potrzebę? Sprawdź propozycje, które na pewno przypadną Ci do gustu:
- ryż ugotowany na mleku i podany z jabłkami i cynamonem,
- kaszka manna ze świeżymi owocami i gorzką czekoladą,
- kuskus z mango i musem brzoskwiniowym,
- ciasto francuskie z dowolnym słodkim nadzieniem, np. marmoladą, dżemem, musem owocowym bądź zapieczone z plastrami soczystych jabłek lub gruszek,
- naleśniki z dżemem lub pancakes z syropem.
Wszystkie słodkie propozycje przygotujesz w ciągu maksymalnie 20-30 minut.
Brakuje Ci czasu na gotowanie? Zamów pizzę z San Giovanni już teraz!
Są takie dni, kiedy nie masz ochoty na gotowanie i podawanie kolacji rodem z książki kucharskiej. I tutaj wchodzimy my – cali na biało (bo w mące!) i oferujemy naszą pizzę w opcji z dowozem. Na kolację polecamy szczególnie te lżejsze pozycje z naszego menu takie jak Prosciutto, Capriciosa, Chicken i Torino!
