Nie ma bardziej znanego dania niż pizza. I mimo, że cieszy się ogromną popularnością na całym świecie, potrafi też wzbudzać kontrowersje. Na jej temat powstało wiele mitów. Czas się z nimi zmierzyć. Czy pizza jest niezdrowa? Zapraszamy do lektury!
Pizza? Zajadamy się nią na okrągło! Pizzę można serwować na wiele różnych sposobów i bez trudu personalizować sięgając po dowolne dodatki! Lubisz eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe smaki? Przetestuj nasze pomysły na dodatki do pizzy!
Pizza – danie typowo włoskie, a jednak każdy kraj ma swoją wersję. Klasycznie cienka z kilkoma dodatkami, w wielu miejscach na świecie przybiera zupełnie inną formę, a składniki zaskakują pasjonatów oryginału. Mimo wszystko, to danie, które kocha każdy! Czy jednak wszystkie jej rodzaje? Największe kontrowersje wzbudzają odmiany udekorowane owocami, szczególnie ananasem. Skąd pomysł na połączenie […]
Dobra pizza to zawsze chrupiący na brzegach, doskonale wypieczony placek, z sosem, serem i dodatkami w postaci mięs, warzyw, posypany aromatycznymi przyprawami. Mało jest osób, które się na pizzę nie skuszą. To uniwersalne danie można przygotować na wiele sposobów i dobierając składniki według własnych upodobań. Niezależnie od tego, czy wybierasz sos pomidorowy do pizzy, czy […]
Prawdopodobnie nie ma na świecie osoby, która nie lubiłaby pizzy! Wszystko dlatego, że ten przepyszny placek można niemal całkowicie dopasować do naszych kulinarnych preferencji. Jednak lubić to jedno. Istnieją ludzie, którzy całkiem dosłownie mają obsesję na punkcie pizzy. I to do tego stopnia, że za jej pomocą biją różnego rodzaju rekordy, w tym również te […]
Wielu miłośników włoskiego placka z serem, mięsem i warzywami próbuje zrobić pizzę w domu przy pomocy domowego piekarnika. I znaczna większość z nich czuje się zawiedziona. Smak domowej pizzy nijak nie przypomina tego, który towarzyszy nam przy jedzeniu pizzy z włoskiej pizzerii, chociaż przepis i składniki wydają się tak podobne. Problem tkwi w sposobie wypiekania. […]
Ten, kto choć raz zakosztował prawdziwej włoskiej pizzy, na pewno wielokrotnie będzie chciał wrócić do jej smaku. Mimo swojej popularności, istnieje wiele sposobów na zrobienie tego dania, a co za tym idzie – niestety łatwo jest odbiec od ideału. Jak więc zrobić najlepsze ciasto na pizzę? Oryginalna pizza włoska to kwintesencja prostoty. Podpowiadamy, o czym warto pamiętać, […]
Kuchnia włoska jest bez wątpienia jedną z najbardziej popularnych na świecie i trudno się temu dziwić, ponieważ włoskie potrawy są po prostu przepyszne! Mieszanki smaków, aromatów, najwyższej jakości produktów wytwarzanych lub uprawianych w łagodnym śródziemnomorskim klimacie oraz oliwa dodawana praktycznie do wszystkiego sprawiają, że włoskim daniom, a zwłaszcza pastom, po prostu nie sposób się oprzeć.
Prawdziwa włoska pizza zachwyca smakiem – jej ciasto jest idealnie cienkie i chrupkie, sos pomidorowy aromatyczny, a ser rozciąga się w ustach. Walory smakowe idealnej pizzy, choć prostej w przygotowaniu, zależą od wielu umiejętnie skomponowanych składników. Jak powstaje najlepsza pizza? Podpowiadamy!
Calzone to coś pomiędzy pizzą a pierogiem! Danie przygotowywane na najsmaczniejszym cieście do pizzy, wypełnione dowolnymi składnikami, zamknięte i sklejone na brzegach na kształt gigantycznego pieroga… Brzmi pysznie? Tak właśnie smakuje! Od lat podbija serca i podniebienia miłośników włoskiej kuchni. Z czego wynika rosnąca popularność pieroga calzone? Robić czy zamawiać?